Это картофельное пюре — не просто гарнир, а настоящее главное блюдо. Добавление хрустящего бекона и расплавленного сыра превращает обычную картошку в нечто невероятно вкусное и сытное. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее — проверено!
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- бекон — 3–5 ломтиков;
- молоко — 120 мл;
- сыр — 60–70 г;
- сметана — 120 мл;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зеленый лук — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель отварите до готовности, слейте воду.
- Бекон обжарьте до хрустящей корочки.
- В горячую картошку влейте молоко и разомните в пюре.
- Добавьте тертый сыр, перемешайте до полного растворения.
- Положите сметану и бекон, посолите, поперчите.
- Подавайте, посыпав зеленым луком.
Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.
