Ленивое хачапури по-аджарски станет отличным и необычным завтраком. Тем более что его легко приготовить на сковороде, следуя нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты
- Творог (5–9%) — 200 г
- Сыр фета — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — чайная ложка
- Соль и приправы — на вкус
Приготовление
- В боуле перемешать творог, 100 граммов феты и одно яйцо. Отправить к ним муку и разрыхлитель.
- Вымесить тесто до мягкости.
- Разделить массу на части и раскатать в лепешки.
- Обжарить на сковороде до румяности.
- В середину лепешек добавить оставшийся сыр и разбить яйцо.
- Накрыть крышкой и готовить не более 5 минут.
- Подавать с зеленью.
Попробуйте также приготовить еще один вариант необычного завтрака — овсяноблин с помидорами и сыром.
Читайте также:
Низкокалорийные рецепты вкусняшек на каждый день: 6 простых и вкусных блюд
Вкусная кутья на поминки с цукатами: пошаговый рецепт
Необычный и вкусный домашний завтрак: рецепт венских вафель
