Когда хочется чего-то простого, но не банального, этот рецепт всегда выручает. Помидоры превращаются в ароматные корзинки, внутри — нежное яйцо с солью и перцем, сверху — свежий зеленый лук. Подавать можно прямо на противне, а есть — ложкой, чтобы не потерять ни капли сока.
Нам нужны помидоры — 3 шт, яйца куриные — 3 шт, соль — по вкусу, перец — по вкусу, зеленый лук — по вкусу.
Сначала разогреваю духовку до 190 C. У помидоров срезаю шляпки и ложкой достаю сердцевину с семенами, чтобы получились полые корзинки.
Противень застилаю бумагой для выпечки и ставлю помидоры. В каждый вбиваю по яйцу, солю.
Отправляю в духовку на 25-30 минут. Готовые корзинки перчу и посыпаю зеленым луком.
Читайте также
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
