Этот десерт хорош для тех случаев, когда возиться с тестом совсем не хочется. Печенье размокает в креме, бананы дают сладость, а орехи добавляют приятный хруст.
Ингредиенты: печенье — 500 г, бананы — 500 г, сметана 15% — 800 г, сахар — 225 г, какао — 150 г, грецкие орехи — 500 г.
Сметану взбить с сахаром и какао. Печенье поломать кусочками, бананы нарезать, орехи измельчить. Перемешать все с кремом, выложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на несколько часов. Для украшения растопить шоколад со сливками и молоком, полить торт и посыпать орехами.
Я бы не резала бананы слишком тонко, чтобы они не потерялись среди печенья. И обязательно оставила бы десерт на ночь — на следующий день он становится намного нежнее.
