Готовим гренки с творогом и грибами — хрустящий восторг для гурманов! Эта закуска — идеальный баланс текстур и вкусов: хрустящий чесночный багет, нежный творожный крем, ароматные грибы и пикантные орехи создают настоящий кулинарный фейерверк. Отличный вариант для фуршета или оригинального завтрака!
Нарежьте багет ломтиками толщиной 1,5 см, обжарьте на сливочном масле до золотистости и слегка натрите чесноком. Для творожной начинки смешайте 200 г творога с 2 ст. л. сметаны, щепоткой соли и мелко рубленным укропом.
Шампиньоны (150 г) нарежьте пластинками и обжарьте с луком до румяности. Грецкие орехи (50 г) слегка подсушите на сухой сковороде для усиления аромата.
Соберите гренки: на хрустящую основу нанесите творожный крем, сверху выложите грибы и посыпьте дроблеными орехами. Украсьте веточкой петрушки или микрогрином.
Подавайте сразу же, пока багет сохраняет хруст. Это блюдо одинаково хорошо смотрится и на повседневном столе, и на праздничном фуршете. Необычное сочетание привычных ингредиентов удивит даже искушенных гостей!
Ранее сообщалось, как приготовить обалденный луковый мармелад за полчаса. Такого вы точно нигде не пробовали!
