Чтобы справиться с похмельем, рекомендуется есть богатые клетчаткой фрукты и овощи, рассказал в беседе с aif.ru руководитель наркологической и психиатрической клиники кандидат медицинских наук Руслан Исаев. По его словам, клетчатка способствует выведению из организма продуктов распада этилового спирта.
Кислые ягоды и фрукты снимут тошноту, объяснил медик. Также важно обеспечить организм необходимым витамином C, который можно получить из рассола и квашеной капусты. Можно съесть суп, например борщ или щи, так как в них есть овощи, которые помогут метаболизму благодаря содержанию в них витаминов и минералов.
Нарколог отметил, что можно приготовить рисовую, манную или овсяную кашу, так как они улучшают работу ЖКТ. Кроме того, для снятия дискомфорта и спазма желудка следует есть куриный бульон, однако он должен быть нежирным.
Несмотря на популярное мнение, что во время похмелья нужно есть жирную пищу, это не так, добавил Исаев. Организму необходим щадящий режим питания, поэтому лучше есть диетические, но богатые белками, витаминами и минералами продукты. Рекомендуется употреблять их дробно, небольшими порциями, заключил нарколог.
Ранее бармен Василий Захаров посоветовал соблюдать водный баланс в организме, чтобы избежать похмелья. По его словам, также перед походом в бар рекомендуется выпить сорбент, например активированный уголь.