Беру спелые помидоры, свежий базилик и оливковое масло — за 10 минут создаю яркую закуску, которая украсит любой стол и подойдет к мясу, рыбе или просто с хлебом. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для быстрого перекуса или дополнения к основному блюду, когда хочется свежести и летнего настроения.
Получается обалденная вкуснятина: сочные ароматные помидоры с пряным базиликом, чесночным акцентом и маслянистым послевкусием, которые тают во рту и напоминают средиземноморское лето.
Для приготовления вам понадобится: 6 спелых помидоров, пучок свежего базилика, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, черный перец. Помидоры нарежьте кружочками, выложите на блюдо. Базилик порвите руками, чеснок измельчите. Смешайте масло с чесноком, солью и перцем, полейте помидоры, посыпьте базиликом. Дайте настояться 5 минут и подавайте — это блюдо свежее, ароматное и исчезает мгновенно!
Личный опыт
Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила этот «Томатный букет». Даже те, кто не любит помидоры, просили добавки и хвалили пряный вкус. Кстати, вместо базилика можно использовать мяту — получится с освежающим акцентом. Находка, а не рецепт!
