Представьте, как зимним вечером вы открываете баночку ароматной вишни, будто только что сорванной с дерева. Этот простой рецепт сохраняет всю сладость и сочность ягод без грамма сахара!
Идеально подходит вишня сорта «шпанка» — спелая, с насыщенным вкусом. Заготовка универсальна: добавьте ее в пироги, десерты или просто наслаждайтесь ложкой прямо из банки.
Промойте ягоды, удалите косточки и плотно уложите в стерильные банки. На дно кастрюли постелите ткань, поставьте банки, залейте водой до «плечиков» и стерилизуйте 15–20 минут после закипания. Если сока мало, долейте кипяченой воды.
Горячие банки сразу закатайте, переверните и укутайте до остывания. Храните в кладовке — вишня останется вкусной даже через два года. Попробуйте, и эта зимняя радость станет вашей любимицей!
Ранее сообщалось, что даже из такой рыбы, как мойва, можно приготовить вкусное и изысканное блюдо. Мы предлагаем вам попробовать жареную мойву. Особенность этого рецепта в том, что вкус станет ярким и насыщенным благодаря одному приспособлению.
