Сытный рулет с красной рыбой и яйцами! Идеальное начало утра за 10 минут! Отличный завтрак, который выглядит эффектно, готовится быстро и действительно вкусный. Сочетание мягкого лаваша, нежной красной рыбы, яиц и творожного сыра делает блюдо сытным, свежим и визуально аппетитным. Подойдёт и для быстрого перекуса, и для подачи на стол.
Ингредиенты
- Лаваш – 1 шт.
- Творожный сыр – 3 ст. л
- Яйцо варёное – 3 шт.
- Красная рыба – 150 гр
- Зелёный лук – пучок
Приготовление
- Нарежьте рыбу тонкими слайсами, яйца — кубиком, лук — тонкими кольцами. Лаваш смажьте творожным сыром по всей площади. Выложите начинку горизонтальными полосками в таком порядке: зелёный лук, затем варёное яйцо, сверху ломтики рыбы.
- Сверните лаваш в плотный рулет, стараясь не смещать слои начинки. При желании сбрызните рулет бальзамическим уксусом и посыпьте обжаренным кунжутом. Нарежьте на ровные порционные кусочки.
Получаются сытные, вкусные и аппетитные роллы, которые легко повторить каждый день.
Ранее мы готовили рулет «Биглаваш». Идеальная закуска за полчаса.
