Беру яйца, муку и яблоки — и пеку рулет «Паутинка». Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для домашнего чаепития или праздничного стола. Никакого долгого ожидания — и при этом рулет получается таким нежным, что тает во рту.
Получается обалденная вкуснятина: тонкий бисквит с яблочной начинкой, джемом и творожным кремом. Рулет мягче пуха, ароматнее шарлотки и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще кусочек».
Для приготовления вам понадобится: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 3 яблока, 3 ст. л. джема, 200 г творожного крема. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте муку с разрыхлителем и солью, перемешайте. Вылейте тесто на противень с пергаментом и выпекайте при 180 °C около 12–15 минут. Яблоки натрите и потушите с сахаром. Горячий корж переверните на полотенце, смажьте джемом, распределите яблоки и творожный крем, сверните рулет. Дайте остыть. Приятного чаепития!
Ранее мы делились интересным рецептом. Смешиваем тертую антоновку с манкой — и на сковороду. К чаю подаем маннушки — нежнее пончиков и ни грамма дрожжей.
