Делимся рецептом для похудения — это нежная творожная галета с ягодами. Едим — и вес уходит, в нем всего 130 калорий на порцию! Эта воздушная ватрушка с ягодной начинкой станет идеальным завтраком или полезным перекусом. Готовится за 20 минут из простых ингредиентов!

Ингредиенты для основы

  • Творог 1% — 360 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Рисовая мука — 100 г (можно овсяную)
  • Сахарозаменитель — по вкусу

Для начинки

  • Сметана 10% — 150 г
  • Свежие/замороженные ягоды — 150 г (малина, смородина, черника)
  • Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

1. Тесто. Смешайте творог, яйца, муку и сахарозаменитель до однородности. Влажными руками сформируйте на пергаменте круг с бортиками (диаметр ~22 см). Вилкой сделайте проколы по всей поверхности.

2. Первая выпечка. Выпекайте 10 минут при 200 °C.

3. Начинка. Смешайте сметану с сахзамом. Достаньте основу, смажьте сметанной смесью, выложите ягоды. Верните в духовку ещё на 10 минут.

Ранее мы делились рецептом низкокалорийной вкусняшки — нежной панакоты с вишней! Едим — и вес уходит.