Ждете гостей и ломаете голову, чем бы их накормить и удивить? Если не предполагается обширного застолья, то к чаю вполне можно подать «Раскладушечку с курицей». Это яркое и сытное блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- пресное слоеное тесто — 1 уп.;
- куриное филе — 450 г;
- репчатый лук — 100 г;
- томаты — 150 г;
- куркума — ¼ ч. л.;
- молотый кориандр — 2 ч. л.;
- подсолнечное масло — 1 ст. л.;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- соль, перец — по вкусу.
Белое мясо курицы мелко порезать, смешать с измельченными овощами, добавить масло и специи. Пресное тесто разморозить, лист смазать яичным белком и разделить на сочни. На каждый из них выложить начинку, сложить уголки к середине и смазать верх яичным желтком. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 20 минут до получаса в зависимости от особенностей вашей плиты.
Читайте также:
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Селедка под шубой с яблоком, крем-сыром и гранатом — главный новогодний хит
Павлова с шампанским и ягодами — элегантный десерт для новогоднего стола
Закуска из лаваша с красной рыбой — простой рецепт для будней и праздников
Рецепт советского салата оливье — настоящий вкус Нового года
Мусс из печени трески с тостами: изысканная закуска для новогоднего стола