Тунтэрма — это татарский вариант омлета. От обычного он отличается наличием муки. Блюдо получается очень пышным и нежным, а на готовку уйдет не более 20 минут. Попробуйте сделать необычный национальный завтрак по нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 250 мл
- Мука — 100 г
- Растопленное масло — 100 г
- Соль — на вкус
Способ приготовления
- В глубоком боуле взбить миксером или венчиком яйца, отправить к ним молоко, масло, муку и соль. Консистенция должна напоминать нежирную сметану.
- Вылить смесь на заранее смазанную сковородку и дождаться загустения. Переместить омлет в духовку на 10 минут — он должен заметно подняться.
- Тунтэрма готова — можно разрезать ее на кусочки и подавать на стол.
А еще попробуйте приготовить знаменитые татарские пирожки эчпочмаки по нашему рецепту.
Читайте также:
Творожная запеканка без муки с манкой: нежный десерт для всей семьи
Низкокалорийная вкусняшка из 3 ингредиентов — готовим конфетки из йогурта
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Идеальное свидание — креветки на сковороде с чесноком
Выпечка к чаю «На скорую руку»: сладкий заливной пирог на кефире
Макароны-гнезда с фаршем в духовке — пошаговый рецепт для ленивых