Кабачковые мини-пиццы — это вкусный и легкий вариант ужина, который понравится всей семье. Хрустящая кабачковая основа с сочной начинкой и расплавленным сыром делает это блюдо по-настоящему аппетитным. Такие пиццы можно приготовить быстро и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- манка — 5-6 ст. л.;
- чесночный порошок — 1 ч. л.;
- кетчуп — 2 ст. л.;
- грибы — 50 г;
- сладкий перец — 0,5 шт.;
- помидоры — 1 шт.;
- копченое куриное филе — 50 г;
- сыр — 80 г;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки натрите, отожмите сок, смешайте с остальными ингредиентами.
- Сформируйте лепешки, выпекайте 5 минут при 200 °C.
- Добавьте начинку, посыпьте сыром, запекайте еще 5–7 минут.
- Подавайте горячими.
Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.
