Эта закуска выручает, когда из обычной курицы хочется сделать что-то не совсем будничное. Получаются маленькие бутерброды с сочной начинкой, которые удобно подать и к чаю, и на праздничный стол.
Ингредиенты: куриное филе — 200 г, плавленый сыр — 30 г, петрушка — 30 г, майонез — 40 г, грецкие орехи — 30 г, маринованный огурец — 50 г, тостовый хлеб — 120 г.
Курицу отварить, остудить и мелко нарезать. Смешать с сыром, зеленью, майонезом, орехами и огурцом. Намазать начинку на хлеб и нарезать небольшими кусочками.
Мой совет: орехи лучше порубить ножом, а не превращать в муку. Так начинка будет приятнее по текстуре и не станет слишком тяжелой.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
