Тяжелые зимние салаты уже не радуют? Пришло время для легкой, но сытной альтернативы!
Предлагаем свежий взгляд на закуски — салат «Лукошко» сочетает нежность курицы, пикантность корейской морковки и аромат грибов.
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов;
- 1/2 кг куриного филе;
- 150 г корейской моркови;
- 1-2 огурца;
- 1 луковица;
- зелень, масло, майонез.
Приготовление:
- Отварите курицу с лаврушкой, нарежьте кусочками.
- Грибы с луком обжарьте до золотистости.
- Огурцы натрите, зелень измельчите.
Сборка:
Выкладывайте слоями: грибы с луком → курица → морковь → огурцы. Каждый слой промазывайте майонезом. Украсьте зеленью — и блюдо готово покорять ваши вкусовые рецепторы!
Идеально для пикника или легкого ужина! Эти пирожки — идеальный вариант, когда нужно накормить компанию или сделать запас на неделю. Они получаются невероятно мягкими, остаются свежими несколько дней, а начинку можно выбрать на свой вкус и бюджет.
