12 июня 2025 в 03:35

Огурцы за вечер — и вкус, как у бабушки в погребе

Быстрый рецепт малосольных огурцов за одну ночь Быстрый рецепт малосольных огурцов за одну ночь Фото: Shutterstock/FOTODOM

Такая закуска идеальна к шашлыку или картошке в мундире. Простой, но очень вкусный рецепт пикантных малосольных огурчиков!

Огурцы промыть и обрезать хвостики. На 1 кг — 1 ст. л. соли, 1 ч. л. меда, 3–4 зубчика чеснока, пучок укропа. Все сложить в пакет, плотно завязать, встряхнуть и убрать в холодильник. Через 6 часов уже можно подавать — аромат будет по всей кухне.

Совет: для насыщенности добавить пару листьев хрена или смородины.

Смотрите также: «Топор дядюшки Гонзы» — острые, но жутко вкусные чешские гренки к пиву и не только.

Читайте также:

Ленивый пирог с сыром по-грузински: готовим сочную и вкусную ачму из лаваша

Дырка от бублика еще не была такой вкусной: гениальная закуска за 15 минут

Одобрено диетологами: рулетики с сыром, от которых не толстеют

Сочные колдуны: белорусские картофельные пирожки с мясом

Рецепта лучше не найдете! Готовим домашние тонкие блинчики «Три стакана»

Анастасия Фомина
А. Фомина