26 мая 2025 в 12:00

Культовая уличная закуска дома: готовим картофель твистер

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Картофель твистер — это хрустящая спиралька с ароматными специями, которая готовится просто и получается даже вкуснее, чем в кафе. Всего 4 ингредиента — и вы получите идеальный перекус!

Ингредиенты:

  • крупный картофель — 4 шт;
  • паприка — 1 ч. л;
  • чесночный порошок — 1 ч. л;
  • растительное масло — 2 ст. л;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель вымойте, нарежьте спиралью (используйте специальную машинку или острый нож).
  2. Замочите спирали в холодной воде на 10 минут, затем обсушите.
  3. Смешайте масло с паприкой, чесночным порошком и солью.
  4. Обмажьте картофель смесью, аккуратно распределяя между слоями.
  5. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до хрустящей корочки.
  6. Подавайте горячим с любимым соусом — этот твистер покорит всех своей хрусткостью и ароматом!

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.

Дмитрий Демичев
Д. Демичев