Такой пирог удобно готовить, когда хочется чего-нибудь сладкого без долгой возни. Тесто замешивается быстро, а кусочки шоколада внутри делают обычную выпечку намного интереснее.
Ингредиенты: яйца — 100 г, сахар — 150 г, ванильный сахар — 10 г, кефир — 300 г, растительное масло — 100 г, мука — 220 г, разрыхлитель — 15 г, шоколад — 80 г.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить кефир и масло, затем постепенно вмешать муку с разрыхлителем. Всыпать кусочки шоколада, переложить тесто в форму и выпекать при 180 градусах до готовности.
Мой совет: шоколад лучше порезать довольно крупно — тогда в готовом пироге попадутся настоящие расплавленные кусочки. Если любите послаще, сверху можно добавить немного сахарной пудры.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
