Обычные бутерброды можно превратить в горячую закуску, если добавить сырную заливку. Она пропитывает хлеб и после духовки превращается в румяную аппетитную корочку.
Ингредиенты: хлеб, сыр, колбаса и сливочное масло — по вкусу, сметана — 2 ст. л., яйца — 3 шт., соль, перец и сухой базилик. На хлеб положите масло, колбасу и сыр. Яйца взбейте со сметаной и специями, залейте бутерброды и запекайте около 20 минут при 180°C.
Мой совет: хлеб лучше брать слегка подсохший — он не развалится от заливки. Сыр сверху можно добавить еще раз — за несколько минут до конца приготовления.
Ранее сообщалось, что шарлотка — это классика, но иногда хочется чего-то более быстрого и нежного. Эти маннушки на сковороде — идеальный выход.
