08 июля 2025 в 10:00

Эти кармашки съедаются за минуту! Готовлю уже третью партию! Вкуснота

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Готовим слоеные кармашки с повидлом — хрустящее удовольствие к чаю! Эти ароматные кармашки стали моим спасением, когда гости на пороге. Готовятся из того, что есть под рукой, а исчезают со стола быстрее, чем успеваю подать!

Готовим вместе.

Разморозьте 500 г слоеного теста (я беру готовое, но если есть время — сделайте сами). Раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, нарежьте на квадраты 10×10 см.

На центр каждого квадрата положите по 1 ч. л. повидла (у меня яблочное, но подойдет любое). Смажьте края взбитым яйцом, сложите конвертиком и плотно защипните. Вилкой пройдитесь по краям для красоты.

Выложите на противень с пергаментом, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте 15–20 минут при 200 °C до золотистого цвета.

Ранее сообщалось, как приготовить турецкие лепешки гезлеме.

Мария Левицкая
М. Левицкая