19 мая 2025 в 10:00

Едим сосиски и худеем! Красные флаги при покупке и 5 критериев выбора

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Едим сосиски и худеем! Красные флаги при покупке и 5 критериев выбора. Хотите есть сосиски и при этом худеть? Главное — правильно их выбирать! Диетологи объясняют, на что обращать внимание в магазине, чтобы не навредить фигуре. 5 ключевых моментов выбора.

  1. Мясной состав. Идеально: индейка или курица (в них меньше жира). Избегайте мяса птицы механической обвалки — это низкокачественный фарш с кожей и жиром.
  2. Содержание белка. Хороший показатель: от 12 г на 100 г. Чем выше — тем сытнее продукт.
  3. Процент жира. Допустимо: до 15 г на 100 г. Для диеты: выбирайте до 10 г.
  4. Калорийность. Оптимально: 150–200 ккал на 100 г. Сравнивайте: одни и те же сосиски разных марок могут отличаться на 50–70 ккал!
  5. Добавки. Красные флаги: крахмал, соя, Е-добавки, глутамат. Безопасно: специи, натуральные экстракты.

Топ-3 лучших вариантов

  1. Сосиски из индейки (140 ккал, 14 г белка, 8 г жира)
  2. Детские молочные (170 ккал, 12 г белка, 10 г жира)
  3. Вареные докторские (180 ккал, 11 г белка, 12 г жира)

Важно: всегда читайте состав — первые три ингредиента показывают основу продукта. Готовьте на пару или гриле без масла. Сочетайте с овощами, а не с макаронами.

Ранее мы готовили молочные сосиски без мороки. Рецепт — проще некуда, вкус волшебный!

Ольга Шмырева
Ольга Шмырева