Иногда самые простые сочетания оказываются самыми удачными. Этот белорусский салат — настоящая находка для любителей сытных домашних закусок. Нежная картошечка, которую в Белоруссии ласково называют бульбой, пикантная слабосоленая селедка, вареные яйца и целый букет свежей зелени создают удивительно гармоничный вкус.
Ингредиенты
Вам понадобится: 3 картофелины, 200 г слабосоленой сельди, 3 яйца, зеленый лук, петрушка и укроп, майонез.
Способ приготовления
Картофель и яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. Селедку нарежьте такими же кусочками. Добавьте мелко рубленную зелень, заправьте майонезом, поперчите и аккуратно перемешайте.
Праздничная подача
Выложите салат в красивый салатник. Сверху украсьте кусочками селедки, перьями зеленого лука и веточками укропа. Рядом можно положить ломтики черного ржаного хлеба и маринованный лук.
