Хотите мороженое без чувства вины? Попробуйте этот удивительный десерт всего из двух ингредиентов! Он такой же нежный и воздушный, как классическое мороженое, но гораздо полезнее.
Секрет в спелых бананах, которые после заморозки приобретают кремовую текстуру. Добавьте ягоды или какао — и получите три разных десерта за 5 минут!
Базовый рецепт
- Очистите 2 банана, нарежьте и заморозьте на 2 часа.
- Взбейте в блендере до кремообразного состояния.
3 вкусных варианта
- Клубничный: + 80 г клубники.
- Шоколадный: + 1 ст. л. какао.
- Ягодный: + 80 г жимолости/смородины.
Советы
- Если плохо взбивается — дайте бананам немного оттаять.
- Подавайте сразу — десерт быстро тает.
- Украсьте орехами, тертым шоколадом или свежими ягодами.
Это мороженое — идеальный перекус для детей и взрослых. Попробуйте — и вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Ранее сообщалось, что если муки нет, то ее успешно заменят овсяные хлопья, кукурузный или картофельный крахмал, а также кокосовая и ореховая мука. Эти альтернативы не только выручат в нужный момент, но и добавят выпечке интересную текстуру.
