Великий пост в 2025 году длится с 3 марта по 19 апреля. Предлагаем вашему вниманию рецепт обалденного постного апельсинового пирога! Домашние будут уминать его за обе щеки, а на приготовление не потребуется много времени.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки (можно любой — цельнозерновой или кукурузной);
- 3/4 стакана подсолнечного масла;
- 1–2 апельсина;
- порция орехов (по вкусу);
- 1/2 стакана сахара;
- 1 столовая ложка соды;
- 1 стакан тертой моркови;
- 1 стакан крупно натертых яблок.
Приготовление:
1. Первым делом подготовьте ингредиенты. В глубокой миске аккуратно перемешайте подсолнечное масло с сахаром, взбивая их до получения однородной массы. В отдельной емкости выжмите сок из апельсина и растворите в нем соду. Затем добавьте в апельсиновую смесь взбитое масло, орехи, натертые яблоки и морковь.
2. Постепенно вводите муку в массу, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Важный шаг — эта смесь должна быть однородной и без комочков.
3. Подготовьте противень, застелив его кондитерской бумагой, смазанной растительным маслом, или форму для запекания. Вылейте подготовленное тесто, равномерно распределив его, и поставьте пирог в заранее разогретую духовку. Выпекайте его в течение 40 минут. Чтобы проверить готовность, используйте деревянную спичку: если она выходит из теста сухой, пирог готов.
После выпекания дайте пирогу немного остыть, перед подачей его можно сервировать медом или вареньем. Наслаждайтесь своим постным апельсиновым пирогом!
Ранее мы делились рецептом простого наполеона в домашних условиях. Хотите приготовить легендарный торт без сложных манипуляций? Этот рецепт — идеальное решение!