Можно ли есть манную кашу каждый день: врач раскрыла правду

Манная каша, которую ряд специалистов считают бесполезной, на самом деле имеет преимущества, рассказала «Узнай.ру» эндокринолог Кристина Пришвина. По словам врача, в манной каше много витаминов, она легко переваривается, однако данное блюдо из-за его высокой калорийности не рекомендуется есть каждый день.

Манная каша содержит витамин Е, витамины группы В, напомнила Пришвина. Врач отметила, что манная каша производится из пшеницы, из которой с помощью специальной технологии выделяется крахмалистая часть, богатая углеводами. Этот продукт почти не содержит клетчатки.

Плюс манной каши заключается в том, что она легко переваривается. Этот факт делает её полезной для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит и язва. Кроме того, манную кашу можно включать в рационы детей и пожилых людей. Врач призвала не забывать о высокой калорийности манной каши. Она богата углеводами и относится к быстрым источникам энергии, может быть полезна для активно тренирующихся людей, а также для тех, кто занимается умственным трудом.

Однако у манной каши есть и недостатки. Низкое содержание клетчатки может приводить к запорам и нарушению работы кишечника. Кроме того, манка содержит глютен, поэтому она противопоказана людям с непереносимостью данного белка, — подчеркнула Пришвина.

По ее мнению, употребление манной каши допустимо в случае отсутствия каких-либо проблем с пищеварением. Врач рассказала, что манку есть можно, но не каждый день.

Ранее и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина призналась, что каши быстрого приготовления провоцируют диабет и атеросклероз. По словам биолога, продукт имеет высокий гликемический индекс, что может вызвать резкие скачки сахара в крови, постепенно приводя к инсулинорезистентности.

Как пояснила специалист, такие продукты могут содержать избыточное количество соли, что приводит к задержке жидкости в организме и повышению давления, а также оказывает дополнительную нагрузку на сердце. Это, по мнению специалиста, увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.