Тянущийся горячий сыр и хрустящий лаваш — неповторимое сочетание. Хотите попробовать? Тогда приготовьте простой завтрак из лаваша с начинкой по нашему рецепту. Вы стопроцентно останетесь в восторге.
Состав
- Лаваш (тонкий) — 1 лист
- Твердый сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень на свой вкус — небольшой пучок
- Панировочные сухари
- Растительное масло
Способ приготовления
Зелень промойте, жесткие стебли срежьте, а оставшуюся часть измельчите ножом. Сыр нашинкуйте на мелкой терке. Чесночный зубчик спрессуйте. Хорошенько перемешайте ингредиенты.
Лаваш поделите на две полосы вдоль, разрежьте. С края первой полосы, сделав небольшой отступ, выложите 1 ст. л. начинки и сверните в трубочку дважды, отрежьте получившийся рулетик. Продолжайте скручивать рулетики, пока ингредиенты не закончатся.
Сухари для панировки пересыпьте в плоскую емкость. Яйцо взбейте. Окуните рулетик в яйцо и обваляйте в сухариках. Повторите то же самое со всеми палочками.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Разогрейте масло в сковородке, выложите рулетики, жарьте до золотой корочки, переверните и снова обжарьте до золотистости. Обжаренные рулетики перекладывайте на бумажные полотенца: они впитают лишнее масло.
Завтрак из лаваша с начинкой можно подавать к столу! Ешьте горячим.
Ранее мы рассказали, как приготовить баурсак — татарские пончики.
Читайте также:
Творожная запеканка без муки с манкой: легко, бюджетно и очень вкусно
Быстрый заливной пирог с яйцами на молоке — и никакой возни с тестом
Запекаем свеклу дольками: когда времени в обрез
Рецепт домашних сырников: любимое лакомство на скорую руку
Классический рецепт гуакамоле с авокадо: витаминная бомба из Мексики