Закусочный рулет из лаваша, красной рыбы и яиц! Ярко, просто и вкусно! Эта закуска отлично подойдет на завтраки или украсит ваш стол и покорит гостей сочетанием свежести, нежности и пикантности. Готовится быстро, а выглядит эффектно!
Ингредиенты
- Лаваш — 1 шт.
- Творожный сыр — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца варёные — 2 шт.
- Красная рыба (лосось, форель) — 100–150 г
Приготовление
- Разложите лаваш и смажьте его творожным сыром. Огурец и яйца натрите на крупной тёрке. Рыбу и авокадо нарежьте тонкими ломтиками.
- Выложите слоями: огурцы → яйца → рыба → авокадо. Сверните рулет, охладите 30 минут и нарежьте порционно.
Отличный вариант для праздника или фуршета. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом тарталеток с крабовыми палочками и печенью трески! Закуска хоть куда.
