Беру сыр «Косичка», вареные яйца и морковь по-корейски — и за 5 минут собираю салат. Получается пикантная, сочная закуска с легким копченым ароматом, хрустящей морковью, нежными яйцами и сладкой кукурузой, которая всегда «улетает» со стола первой. Готовить проще простого, а выглядит салат ярко и аппетитно.
Для рецепта понадобится: 100 г копченого сыра «Косичка», 150 г моркови по-корейски, 1 банка консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 50 г майонеза, 10 г укропа, соль и перец по вкусу. Сыр нарежьте небольшими кусочками, яйца и укроп мелко порубите. В глубокой салатнице смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и майонез, тщательно перемешайте. При желании украсьте зеленью. Этот салат хорош тем, что готовится из доступных продуктов, не требует термической обработки (кроме яиц), а на приготовление уходит всего 5 минут. Идеальная закуска для внезапных гостей или быстрого ужина!
Личный опыт
Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже попробовала этот салат с сыром «Косичка». Даже те, кто не любит копчености, просили добавки. Кстати, вместо укропа можно взять кинзу — получится с восточным акцентом. Находка, а не рецепт!
