Употребление яблок улучшает иммунную систему и ЖКТ — этот продукт содержит обилие витаминов и других питательных веществ, напомнила в беседе с «Радио 1» диетолог Маргарита Королева. По ее словам, фрукт также полезен для кровообращения и зубов.
Это источник полезной растворимой и нерастворимой клетчатки, которая позволяет поддерживать высокий иммунитет и выводить свободные радикалы. Яблоки являются прекрасным субстратом для иммунных клеток, защищая организм от свободнорадикального окисления. В составе есть витамин С, много витаминов группы B и B1, огромное количество микроэлементов: калий, фосфор, алюминий. Антиоксидантов много, которые защищают наш организм и поддерживают красоту и молодость, — отметила Королева.
Врач подчеркнула, что даже при лечении острого гастрита в течение двух-трех дней можно использовать печеные яблоки без кожуры — они обволакивают слизистую желудка и помогают ее восстановлению. Кроме того, она добавила, что этот фрукт содержит железо, поддерживающее уровень и состояние лейкоцитов в крови. Также продукт полезен для зубов: растительная клетчатка очищает их, стимулирует десны и служит профилактикой заболеваний.
Ранее Королева заявила, что яблочные зерна, которые принято не есть и выкидывать, на самом деле могут принести организму пользу. Специалист подчеркнула, что эта часть плода может наполнить организм антиоксидантами и растительными волокнами.
