Творожная запеканка с клубникой — шедевр без муки! Хочется есть каждый день

Творожная запеканка с клубникой — шедевр без муки! Хочется есть каждый день. Идеальный десерт для завтрака или легкого ужина — нежная, сладкая, с сочными ягодами! Готовится просто, а результат порадует всю семью.

Ингредиенты

• Творог — 650 г
• Яйца — 4 шт.
• Манка — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Клубника — 200 г
• Сахарная пудра — для украшения

Приготовление

1. Смешайте творожную основу. В миске соедините творог, сахар, манку и желтки. Тщательно разомните вилкой или взбейте блендером до однородности. Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Аккуратно вмешайте их в творожную массу лопаткой.
2. Выложите массу в смазанную форму. Сверху разложите клубнику, разрезанную пополам. Духовку разогрейте до 180 °C. Выпекайте 45–50 минут до золотистой корочки. Готовую запеканку слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Ранее мы делились рецептом слоянки с картошкой. Съест даже тот, кто не любит курицу!