Этот рецепт просто создан для тех, кто хочет попробовать грузинскую кухню без лишней возни. Такое хачапури готовится быстрее, чем обычный омлет, и не требует духовки.
Вы получите нежные лепешки с тягучей сырной начинкой, которые тают во рту и пахнут так, что вся семья сбежится на кухню.
Вам понадобятся 2 яйца, 100 мл молока, 200 г творога, 100 г твердого сыра, 4 ст. л. муки, щепотка соли, а также масло для жарки. Все ингредиенты просто смешиваются в миске до однородности, тесто выливается на разогретую сковороду, распределяется ровным слоем и жарится с двух сторон до румяности.
Для завтрака можно подготовить смесь вечером, накрыть пленкой и убрать в холодильник, а утром просто обжарить — и горячий завтрак готов за минуты.
Ранее стало известно, как приготовить творожные пирожки с яблоками за считаные минуты к завтраку или чаю.
