Семья больше никогда не скажет: «Опять гречка?» Готовим сливочный хит с курицей — с удовольствием лопают даже дети. Многим знакомо это «фу, гречка» за ужином? Хозяйки признаются, что эта полезная крупа уходит со стола без особого энтузиазма. Но стоит добавить немного сливок и нежного куриного мяса — и привычное блюдо превращается в настоящий кулинарный хит! Такая гречка получается кремовой, ароматной и невероятно вкусной — ею не побрезгуют даже самые привередливые малыши.
Для рецепта возьмите 200 г гречки, 500 г куриных бедер, по одной луковице и моркови, 2 зубчика чеснока, 100 мл сливок, 3 ложки сливочного сыра, немного масла, лавровый лист и специи по вкусу. Курица, обжаренная с овощами, пропитывает крупу соками, делая её нежной и насыщенной. А сливки с сыром придают текстуре бархатистость и мягкий сливочный аромат. По желанию можно добавить обжаренные грибы в блюдо.
Готовится блюдо просто и быстро — около получаса, а результат впечатляет: рассыпчатая гречка с тающей курицей и густым соусом, который хочется вычерпать до последней ложки. Попробуйте приготовить так — и гречка навсегда станет любимицей вашей семьи!
Ранее мы делились рецептом мяса, которое вкуснее шашлыка. Карамельная свинина в медово-горчичном соусе.
