Эти грибные шляпки с нежной ароматной начинкой выглядят очень нарядно, а готовятся из доступных продуктов. Их можно подавать горячими прямо из духовки или охлажденными — в обоих вариантах получается невероятно вкусно.
Ингредиенты
Вам понадобится: 500 г крупных шампиньонов, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу, зелень для украшения.
Способ приготовления
У шампиньонов аккуратно удалите ножки, а шляпки слегка посолите. Ножки мелко нарежьте, смешайте с тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом. При желании добавьте немного перца. Наполните грибные шляпки получившейся начинкой, выложите на противень и запекайте при 180 °C около 20–25 минут, пока грибы не станут мягкими, а сырная начинка не подрумянится.
Как красиво подать
Выложите шампиньоны на большое блюдо, украсьте свежим укропом или петрушкой и добавьте несколько помидоров черри. Подавайте горячими или охлажденными.
