Новый год — время экспериментов и необычных деликатесов. Удивите близких и гостей, подав яркую закуску «Куриное эскимо» в беконе! Приводим простой рецепт лакомства, которое точно придется вам по вкусу.

Ингредиенты

  • Бекон — 120 г
  • Манка — 2 ст. л.
  • Яйцо С2 — 1 шт.
  • Куриный фарш — 350 г
  • Растительное масло — 30 мл
  • Любимые приправы (подойдут прованские травы) — 1/2 ч. л.
  • Перец молотый — 1 большая щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Длинные деревянные шпажки

Способ приготовления

Выложите курицу во вместительную емкость. Следом добавьте сырое яйцо, посыпьте солью, перцем и приправами. Наконец, всыпьте манку, хорошо перемешайте и оставьте массу на столе на 20 минут. За это время смесь загустеет.

Сформируйте из куриной массы три-четыре котлетки. Чтобы мясо не липло к пальцам, смочите ладони водой. Нанижите котлетки на мокрые шпажки и обверните полосками бекона.

Поставьте духовку греться до 200 градусов. Тем временем застелите противень или форму фольгой, покройте маслом. Переложите мясное «мороженое» на противень. Поставьте в разогретую духовку на 15–20 минут. За это время бекон должен зарумяниться.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Оригинальное «Куриное эскимо» готово!

Ранее мы поделились рецептом нарядного салата «Царский рулет».

Читайте также:

Рецепт салата «Медвежья шубка»: украшение новогоднего стола

Печем «ленивые» пирожки с ветчиной и сыром из готового слоеного теста

Форшмак на скорую руку: рыбная закуска из 4 ингредиентов за 15 минут

Рецепт закуски из лаваша «Сырные палочки»: хрустящее удовольствие

5 самых вкусных рецептов селедки под шубой: украшение новогоднего стола