Беру консервированный тунец, шампиньоны, яйца и сыр и за 30 минут без сложных техник готовлю сытный салат, который заменяет ужин и радует вкусом. Все просто: отвариваю яйца, обжариваю грибы на сливочном масле, разминаю тунца, натираю сыр, смешиваю все со сметаной и убираю в холодильник на час. Никакой сложной техники, никаких редких ингредиентов — только тунец, грибы, яйца, сыр и немного терпения.
Получается обалденная вкуснятина: нежный, сочный салат с ароматными грибами, сырной ноткой и легкой кислинкой сметаны — идеально к ужину, на обед или как закуска к празднику.
Для приготовления вам понадобится: 1 банка консервированного тунца, 5 шампиньонов, 4 яйца, 100 г твердого сыра, сметана для заправки, соль по вкусу. Яйца отварите, нарежьте кубиками. Тунец разомните вилкой. Шампиньоны нарежьте кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистости. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной, посолите. Уберите в холодильник на час. Подавайте охлажденным.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила этот салат «Фантазия» — даже те, кто не любит тунец, просили добавки. Кстати, вместо шампиньонов можно взять вешенки.
Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.
