Беру черноплодную рябину, сахар и воду — и варю сироп прямо на плите. Это гениально простое и невероятно полезное лакомство, идеальное для поддержки иммунитета осенью и зимой. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никаких аптечных витаминов, никаких консервантов — и при этом сироп получается таким ароматным, что напоминает осенний лес в бутылке.
Получается обалденная вкуснятина: густой, тёмно-рубиновый сироп с лёгкой терпкостью и мягкой сладостью. Он вкуснее магазинных напитков, полезнее аптечных комплексов и исчезает из бутылки быстрее, чем успеваешь сказать «ещё ложечку».
Для приготовления вам понадобится: 1 кг черноплодной рябины, 500 г сахара, 500 мл воды. Рябину переберите, промойте и засыпьте сахаром, оставьте на 2 часа. Добавьте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 20–30 минут, помешивая. Процедите через марлю, разлейте по стерилизованным бутылкам и закатайте. Добавляйте по ложке в чай. Приятного чаепития!
Ранее мы делились интересным рецептом. Смешиваем тертую антоновку с манкой — и на сковороду. К чаю подаем маннушки — нежнее пончиков и ни грамма дрожжей.
