Беру творог, муку и яйца и пеку булочки «Мякотка» прямо в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для завтрака или чаепития. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: минимум ингредиентов, никаких дрожжей — и при этом булочки получаются такими нежными, что тают во рту.
Получается обалденная вкуснятина: мягкие, пористые булочки с нежным творожным вкусом. Они мягче пуха, слаще курабье и исчезают со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще одну».
Для приготовления вам понадобится: 300 г творога, 2 яйца, 200 г муки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин, щепотка соли.
Творог протрите, добавьте яйца, сахар, ванилин и соль. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Сформируйте булочки и выпекайте при 180 °C около 20–25 минут. Приятного чаепития!
