Куриная печень с луком — идеальное решение для уставших после работы! Нежное мясо с золотистой корочкой и ароматным лучком готовится за 15 минут. Просто, сытно и так вкусно, что станет вашим любимым ленивым ужином.
Ингредиенты:
- куриная печень — 500 г;
- лук репчатый — 2 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- зелень — для подачи.
Приготовление:
- Промойте печень, обсушите и удалите прожилки.
- Нарежьте лук полукольцами, обжарьте до золотистости.
- Добавьте печень, жарьте 5–7 минут на сильном огне.
- В конце добавьте сливочное масло, посолите и поперчите.
- Подавайте с зеленью и любимым гарниром.
Эта печень хороша с гречкой, картофельным пюре или свежим хлебом. Быстро, вкусно и никакой усталости после готовки — идеальный вариант после тяжелого дня!
Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.
