Мясной пирог на батоне — отличное решение для сытного завтрака или ужина. Готовится за 30 минут из простых ингредиентов, а результат порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты

  • Батон (лучше несвежий) — 1 шт.

  • Фарш мясной — 400 г

  • Лук репчатый — 1 шт.

  • Яйца — 3 шт.

  • Сметана — 3 ст. л.

  • Сыр твёрдый — 100 г

  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Батон разрежьте вдоль, удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком до готовности, посолите, поперчите. Взбейте яйца со сметаной, добавьте 2/3 натёртого сыра и зелень. Наполните батон фаршем, залейте яичной смесью, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 180 °C 15–20 минут до золотистой корочки.

Подавайте горячим, нарезав порционными кусками. Отлично сочетается со свежими овощами.

Ранее сообщалось, как приготовить необычный творожный пирог «Слезы ангела».