Кабачки на сковороде с помидорами и майонезом — простое и сытное блюдо, которое легко готовится из доступных ингредиентов. Такую закуску можно подать как в горячем, так и в охлажденном виде. В новом материале NEWS.ru расскажем, как быстро и вкусно приготовить кабачки на сковороде с помидорами и майонезом.
Два молодых кабачка нарежьте кружочками, посолите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Выложите на противень, сверху разместите ломтики помидоров, посыпьте парой зубчиков рубленого чеснока.
Смешайте 100 граммов майонеза с 50 граммами тертого сыра и чайной ложкой горчицы. Равномерно распределите соус по овощам. Запекайте 15 минут при 180 градусах до румяной корочки.
