Защититься от деменции поможет правильное питание, рассказала в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале доктор медицинских наук и телеведущая Елена Малышева. Она объяснила, что в жареной пище, колбасе, чипсах и алкоголе содержатся вещества, убивающие нейроны в головном мозгу.
По ее словам, продукты, содержащие сахар, красители и консерванты, повреждают стенки сосудов. Это приводит к нарушению кровоснабжения головного мозга, из-за чего нервные клетки недополучают кислород и питательные вещества и гибнут. Также опасны для мозга жареные продукты, так как во время процесса жарки образуются вещества, которые разрушают защиту мозга, и туда проникают токсичные вещества.
Когда вы видите, как что-то дымится на сковородке, это говорит о том, что вылетают полиароматические углеводороды, которые много чего делают, в том числе способствует развитию старческого слабоумия, — сказала Малышева.
Ранее врач-невролог Рустем Гайфутдинов назвал еще несколько способов защититься от деменции. По его словам, лучшей профилактикой старческого слабоумия является здоровый образ жизни с долгим сохранением физической и умственной активности.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале