Летний салат с хлебом и помидорами! Невероятная вкуснятина из 4 продуктов! Этот салат — настоящая летняя находка, особенно если использовать сочные помидоры черри и ароматный бородинский хлеб. Его главное преимущество — простота и взрыв вкуса: хрустящие гренки, тёплая чесночная заправка и мягкий сыр идеально сочетаются в каждой вилке.
Ингредиенты
- Помидоры черри — 600 г
- Адыгейский сыр — 200 г
- Бородинский хлеб или батон — 100–140 г
- Укроп — 1 пучок небольшой
- Чеснок — 2 зубчика
- Подсолнечное масло нерафинированное — 60 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте хлеб и сыр кубиками по 2 см. Укроп и чеснок мелко порубите, смешайте с маслом и солью. Половиной смеси полейте хлеб. Если используете батон, то нужно порезать на кубики и подсушить.
- Черри разрежьте пополам или на четвертинки. Смешайте все ингредиенты с оставшейся заправкой. Дайте настояться 5 мин.
Можно экспериментировать с сырами, добавлять бри, камамбер или даже козий — салат от этого станет только интереснее.
Ранее мы готовили салат «Зелёная богиня» — вкуснятина из капусты! Летний хит с чумовым соусом.
