Куриная грудка в сладком соусе — это нежное диетическое блюдо с карамельными нотками, где мясо пропитывается насыщенным медово-соевым вкусом. В 100 г готового блюда всего 160 ккал при 25 г белка, что делает его идеальным для ПП-рациона.
Для приготовления возьмите 2 куриные грудки (500 г), 2 ст. л. меда, 3 ст. л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока и специи. Грудки нарежьте полосками, обжарьте на сухой сковороде 5 минут до золотистости. Смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок и лимонный сок, залейте курицу соусом и тушите под крышкой 10 минут на медленном огне.
В готовом виде мясо получается удивительно сочным с блестящей глазурью — сладковатый вкус сбалансирован пикантной солоноватостью соевого соуса и легкой кислинкой лимона. Подавайте с рисом или овощами.
Ранее стало известно, как приготовить грибы в сметане с сыром и луком, запеченные в духовке.
