Беру курицу, кальмара и сыр — и собираю салат «Шахерезада» прямо на блюде. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для праздничного стола или семейного ужина. Рецепт настолько необычный, что удивляет всех: минимум ингредиентов, никакой сложной нарезки — и при этом салат получается таким изысканным, что становится центром стола.
Получается обалденная вкуснятина: нежная курица, упругий кальмар, хрустящий сыр и свежий огурец под легкой майонезной заправкой. Салат сытнее оливье, изысканнее «Мимозы» и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще ложечку».
Для приготовления вам понадобится: 200 г отварной куриной грудки, 200 г кальмара, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 1 свежий огурец, 150 г майонеза, зелень, соль, перец. Курицу и кальмара отварите и нарежьте соломкой. Сыр и яйца натрите на крупной терке, огурец нарежьте тонкой соломкой. Выкладывайте слоями, промазывая майонезом: курица, кальмар, яйца, сыр, огурец. Украсьте зеленью и уберите в холодильник на час. Приятного аппетита!
