Картофель и лук можно найти в каждом доме. Из них можно приготовить множество разных блюд. Однако попробуйте сделать «2 в 1» — у вас получится и салат, и отличный гарнир.

Возьмите килограмм картофеля, луковицу, четыре столовые ложки уксуса, по столовой ложке сахара и соли, три соленых огурца, 150 г маринованных грибов.

Очищенный картофель отварите, а лук замаринуйте. Нарезанный полукольцами лук положите в миску с холодной водой, сахаром, уксусом и солью на 20 минут.

Готовую картошку смешайте с маринованным луком. Получится отличный гарнир.

Если добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, выложить грибы, заправить майонезом, получится салат.

Ранее сообщалось, что салаты были любимым блюдом известного модельера Коко Шанель. Кулинары придумали даже одноименный салат, который станет хорошей заменой оливье на новогоднем столе.