Когда гости уже на пороге, выручает простой и быстрый рецепт из лаваша. Минимум подготовки, доступные продукты — и уже через 20 минут на столе ароматное горячее блюдо. Такой рулет получается сочным, с тянущимся сыром и ярким вкусом.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- мясо или колбасные изделия — 250 г;
- сыр — 150 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- зелень — небольшой пучок;
- майонез — 2 ст. ложки;
- томатный соус — 2 ст. ложки;
- соль, специи — по вкусу.
Приготовление
Лаваш разложите на столе и смажьте смесью майонеза и томатного соуса. Сверху равномерно распределите натертый сыр. Нарежьте мясо, помидоры и перец небольшими кусочками, зелень мелко порубите и выложите на основу. Аккуратно сверните плотный рулет, сверху смажьте небольшим количеством майонеза. Переложите на противень и запекайте при 180 °C около 15 минут до румяной корочки. Немного остудите, нарежьте порциями и подавайте горячим — получается сытно, быстро и очень вкусно.
Ранее сообщалось: если хочется порадовать семью домашней выпечкой без сложных рецептов, этот вариант — настоящая находка.
