Знакомьтесь — идеальная летняя закуска, которая покорит даже самых привередливых гостей. Эти фаршированные помидоры сочетают сочность томатов и пикантность курино-сырной начинки.
Готовятся они элементарно, а исчезают со стола мгновенно! Главный секрет — правильно подготовить помидоры, чтобы начинка не превратилась в кашу.
Понадобится:
- 6 крупных помидоров;
- 300 г куриной грудки или фарша;
- 100 г твердого сыра;
- соль, перец — по вкусу.
Готовим за 4 шага:
Помидоры разрезаем пополам, удаляем мякоть, слегка солим.
Курицу мелко режем и обжариваем до румяности (фарш просто обжариваем).
Смешиваем мясо с тертым сыром.
Начиняем половинки, запекаем 15 минут при 180°С.
Совет: для пикантности можно добавить в начинку зубчик чеснока. Подавайте сразу — хрустящая сырная корочка и сочные томаты создают идеальный дуэт!
Сохранить аромат летней зелени до весны проще, чем кажется! Этот проверенный способ позволит вам всегда иметь под рукой пикантную добавку к любым блюдам.
