04 июня 2025 в 07:48

Эта яичница с сосисками вам точно понравится: секрет с добавлением меда

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Превратите обычную яичницу с сосисками в кулинарный шедевр! Секрет этого рецепта заключается в добавлении меда. Такой завтрак вам точно придется по вкусу.

Для приготовления нарежьте сосиски вдоль на две половинки, сделайте продольные надрезы-«решетки» и обжарьте на сковороде до завитков. Если смазать сосиски медом перед жаркой, они карамелизируются, добавив сладковато-копченые нотки.

Выложите обжаренные сосиски по кругу сковороды, а в центр влейте яйца с щепоткой куркумы для яркости. Когда белок схватится, добавьте в сковороду ломтики помидоров, зелень и сыр. Накройте крышкой на пару минут, чтобы сыр успел расплавиться, а желток оставался жидким. Такая яичница с сосисками вам точно понравится!

Подавайте блюдо с чесночными гренками. Такой завтрак не только насытит, но и поднимет настроение.

Ранее стало известно, как приготовить луковые гренки с сыром за 10 минут.

Дарья Иванова
Д. Иванова