Превратите обычную яичницу с сосисками в кулинарный шедевр! Секрет этого рецепта заключается в добавлении меда. Такой завтрак вам точно придется по вкусу.
Для приготовления нарежьте сосиски вдоль на две половинки, сделайте продольные надрезы-«решетки» и обжарьте на сковороде до завитков. Если смазать сосиски медом перед жаркой, они карамелизируются, добавив сладковато-копченые нотки.
Выложите обжаренные сосиски по кругу сковороды, а в центр влейте яйца с щепоткой куркумы для яркости. Когда белок схватится, добавьте в сковороду ломтики помидоров, зелень и сыр. Накройте крышкой на пару минут, чтобы сыр успел расплавиться, а желток оставался жидким. Такая яичница с сосисками вам точно понравится!
Подавайте блюдо с чесночными гренками. Такой завтрак не только насытит, но и поднимет настроение.
Ранее стало известно, как приготовить луковые гренки с сыром за 10 минут.
