Непереносимость глютена — не единственная причина, по которой стоит отказаться от традиции есть блины в Масленицу, начинающуюся 24 февраля, предупредила кандидат медицинских наук Елена Мамонтова.
Повышенная калорийность этого блюда создаёт дополнительную нагрузку на внутренние органы, поэтому блины тяжело переносятся страдающими острыми или хроническими панкреатитом, холециститом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Естественно, для страдающих ожирением они также вредны, рассказала эндокринолог в интервью «Аргументам и фактам».
Кроме того, блины и блинчики обладают высоким гликемическим индексом, о чём нужно помнить людям с диабетом. Однако при отсутствии вышеуказанных проблем, традиционное масленичное блюдо в разумных количествах будет полезно организму за счёт высокого содержания минералов, витаминов группы В, фолиевой и никотиновой кислот.
Как писал NEWS.ru ранее, заведующая Московской городской клинической больницей № 52, эндокринолог Татьяна Маркова заявила, что более трети россиян имеют проблемы с избыточным весом. Специалист отметила, что последствия ожирения могут привести к преждевременной смерти.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале